NPO法人カローレは、 埼玉県鶴ヶ島市を基盤として学童保育や0歳～3歳までのお子さんの小規模保育など子育て支援を中心に総合的な福祉サービスを提供する事業型NPO法人です。

埼玉県立鶴ヶ島清風高等学校から「学生食堂をやってくれないか」とのお声があり、当法人のスローガンである「安心・安全の切れ目のない子育て支援」の一つとして、地域貢献や社会貢献の関連事業と位置付けて、令和２年度から実施する運びとなりました。この他に、カローレ食堂では、埼玉県教育委員会の許可を得て、貧困対策である学習支援や子ども食堂の食事作りをしています。

ここでは、学校の教育活動に協力し、フードデザイン科の学生がカローレ定食のメニューを考案する等の手伝いなどの食育活動に携わっています。また、地域連携の活動についても推進に努めていきます。